Geschmorte Kalbsbäckchen

Geschmorte Kalbsbäckchen
14,90 € *
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Produktinformationen "Geschmorte Kalbsbäckchen"

Geschmorte Kalbsbäckchen findet man heute meist nur noch in ausgewählten, besonderen Feinschmecker-Restaurants und kulinarischen Geheimtipps. Oder man ist bei Oma eingeladen, die dieses traditionelle Gericht noch zubereiten kann. Die Kalbsbäckchen stammen natürlich vom schwäbischen Kalb aus unserer Metzgerei. Freut euch auf eine Schlemmer-Arie, stimmungsvoll komponiert aus frischem Gemüse, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, fein abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer. 

Zubereitung: 
- Wasser im Topf aufkochen. Beutel ins kochende Wasser stellen, den Herd auf 1 zurückdrehen und ca. 25min erwärmen. Aufreißen und genießen.
- Alternativ kann der Beutel auch geöffnet und das Gericht direkt im Topf auf dem Herd oder auf einem Teller in der Mikrowelle erwärmt werden.
Wir wünschen guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert kJ/kcal: 327/78
Fett: 1,8 g
   - davon
 gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 3,4 g
   - davon
 Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: 0,9 g
Eiweiß: 10,0 g
Salz: 1,0 g

 

Zutaten:

Kalbsbacke 260g roh, Frisches Gemüse (SELLERIE, Karotte, Lauch), Wasser, Weißwein, Gewürze (Knoblauch, Kochsalz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Lorbeerblatt), Zucker

Allergene:

SELLERIE
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