Truthahnsteak

Das Fleisch unserer Truthahnsteaks gilt als sehr kalorienarm und eiweißreich. Es ist arm an Fett, aber reich an Vitamin B6, B12, und Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink. Purer Genuss, der auch gut für Körper, Geist und Seele ist. 

Auf dem Geflügelhof „Klosterhof Knäpple“ in Habstal bei Ostrach wachsen die Truthähne auf. Die Tiere genießen ihr Leben bei reichlich Auslauf im Freien. Geschlachtet wird auf dem eigenen Hof, natürlich unter Kontrolle des Veterinäramts. Die Fleischqualität ist hervorragend. Gute Tierhaltung, artgerechtes Futter und eben auch die Schlachtung am Hof sind Faktoren, die das Fleisch dieser prachtvollen Tiere zu etwas Besonderem machen.