T-Bone-Steak vom Weiderind, 800g

Das T-Bone-Steak vom Weiderind ist ein echter BBQ Klassiker. Seinen Namen hat das Steak von seinem Knochen, der wie ein T aussieht. Dieser Knochen trennt das Roastbeef vom Filet. Das T-Bone-Steak hat auch einen kleinen Filetanteil dabei, der beim Porterhouse-Steak jedoch deutlich größer ist. Grillt oder bratet das Steak unbedingt mit dem Knochen. Er gibt dem Fleisch einen wunderbaren Geschmack. Die feinen Fettäderchen sind ebenso ein wichtiger Geschmacksträger. Wir empfehlen, dass T-Bone-Steak vom Weiderind medium zu genießen.